Proyecto “Amasando Sueños” muestra sus primeros resultados

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Panes de hierbas, mazamorra de tuna y pasteles de frutas diversas son algunos de los productos que vienen elaborando 30 pobladores en los talleres de panadería y pastelería del proyecto “Amasando Sueños”, que impulsa Duke en el distrito de Chongoyape  (zona de influencia de Carhuaquero) con el objetivo de fortalecer capacidades técnicas que les permitan emprender sus propios negocios.

Este proyecto que se realiza de manera participativa, en alianza con el Gobierno Distrital de Chongoyape y la Asociación Sodexo por el Desarrollo Sostenible, tiene una duración de 4 meses y está dividido en sesiones mensuales.

Con estas capacitaciones no solo se busca que ellos fortalezcan sus capacidades técnicas en la elaboración de productos de panadería y pastelería, sino también que desarrollen sus competencias y habilidades con miras a formar un negocio que les permita generar ingresos adicionales y así mejorar la calidad de vida de sus familias.

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Ya iniciamos las capacitaciones en seguridad industrial y salud pública en nuestra zona de influencia

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